たくまたまえ 金柑ジャム *

爽やかでみずみずしい金柑ジャム

旬の野菜や果物で作る保存食やお弁当が人気の、"たまちゃん"ことたくまたまえさんから、「金柑ジャム」が届きました。

宮崎県産の金柑をていねいに種を取り、砂糖とラム酒という極めてシンプルな材料で煮た金柑のママレードのようなジャム。

果肉入りでジューシー、爽やかな甘みがヨーグルトやトーストにぴったりです。今だけの味わいをぜひお楽しみください。

たくまたまえ
料理家。旬の野菜や果物で作る保存食やお弁当などを不定期に販売するほか、ワークショップ、イベントも開催している。著書に「たまちゃんの保存食」（マイナビ出版）、「たまちゃんの夫弁当」（主婦と生活社）。