丸秀醤油 自然一だし醤油 *

かけても、和えても、炒めても。あらゆるお料理に、こればっかりの万能だし醤油

丸大豆2年仕込み『自然一醤油』をベースに、じっくりとった鰹節・昆布・煮干しのだしと、玉葱・キャベツ・白菜・人参を丸ごと煮込んだ贅沢なスープをブレンド。国産の原料にこだわり、原材料から手づくりした自然のままのおいしさです。

やさしい甘さと濃いうまみ、できたてのおいしさを食卓でも使いやすい紙パックに閉じこめました。 冷やっこ、玉子かけごはん、ほうれん草のおひたしなどに、これ一本で味がまとまる万能だし醤油です。

自然一だし醤油のアレンジレシピ ーしらす卵かけご飯ー
あったかご飯にしらすと刻んだ大葉のせ、生卵を割り入れて。そこに自然一だし醤油を回しかける。お好みでRestaurant Sardinasのレモングラスオイルをくわえたら完成。うまみたっぷりのだし醤油がしらすと大葉の風味を引き立て、レモングラスオイルの爽やかな香りにご飯がもう止まりません!!

おすすめの食べ方
卵かけごはんや冷奴、おひたし、納豆、たまご焼き、大根おろしなど、卓上の『かけしょうゆ』として。チャーハン、きんぴら、野菜炒めなどの炒め物、 肉じゃが、親子丼、おでんなどなど、一年を通してだし醤油があればお料理の幅がぐんと広がります。

原料
• 醤油:丸大豆2年仕込みの天然醸造 『自然一醤油』
• 鰹節:枕崎(鹿児島県)産かつお節
• 昆布:羅臼(北海道)昆布
• 煮干し:長崎県産カタクチイワシ
• 玉葱・キャベツ・白菜・人参:野菜はすべて九州産の新鮮野菜を丸ごと使用

丸秀醤油
菌や酵母がのびのび生活できる環境を整え、生まれた極上の一滴。天然醸造醤油は、形をかえて食卓にさまざまな美味しさを届けます。

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丸秀醤油 自然一だし醤油 *

原材料:醤油(本醸造、国内製造)、砂糖、水飴、小麦発酵調味料、みりん、食塩、玉ねぎ、キャベツ、白菜、鰹削り節、魚醤、昆布、煮干し、人参、酵母エキス/酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:300ml
原産地:日本
保存方法:高温の場所を避けて保存してください。
開封後は味、色、香りを保つため冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。

この商品のご購入にあたって

※原材料にアレルギーをお持ちの方はご使用をお控えください。

Photo:Haruki Anami

丸秀醤油 自然一だし醤油 *
丸秀醤油 自然一だし醤油 *
¥552
K287-00001
在庫あり