1＋0 リムプレート（L）

オシャレな盛り付けも叶えてくれる

日本人の食生活を考えて「和でも洋でも受け止める懐の深いお皿」がコンセプトのリム付きプレート。3サイズ展開で、Lサイズは大皿料理や、ワンプレートミールに。焼いたお肉とお野菜や、パスタも、余白を持たせてお皿の中心に盛ると見た目もオシャレ。最後のひとすくいまで、すくいやすいように縁に立ち上がりのあるデザインは、人の手ならではの技が光ります。

「1＋0（イチタスゼロ）」は、陶芸家・伊藤環さんがプロデュースするプロダクト。
江戸時代の「陶工」と呼ばれる職人が生んだ良品の魅力を時代を超えて提案する、という試みから生まれました。
機械による量産ではなく、職人がひとつひとつ作り上げた手仕事ならではの温かさが感じられます。

伊藤環
1971年生まれ。
大阪芸術大学卒業後、京都にて山田光氏(走泥社創始)に師事。
信楽 “陶芸の森” にて各国若手作家と競作の後、郷里秋月へ戻り、父 橘日東士氏と共に作陶。
2006年神奈川県三浦市三崎に開窯。
2012年岡山県岡山市に移住。