一菱金属 すくいやすく返しやすいターナー
コンパクトで小回りが効くターナー
縦長い長方形のフライ返しのイメージを覆す、返しの面が小さいターナー。コンパクトなので、フライパンの端の食材や、小さなフライパンや玉子焼き器でも返しやすく、小回りが効く道具です。
ターナーの表面部分は、ほどよいコシと薄さの 18-8 ステンレス。端の部分は薄く仕上げてあり、面もコンパクトなため3方向どこからでも食材の下に滑り込ませることができます。
先端を立てて食材を押し切ることができるのもポイント。たとえばパンケーキやお好み焼きを焼いたあとに、フライパンの上でそのまま切り分けることができます。フライ返し・ターナー・ヘラの3役を1本でこなす頼もしさです。
金属加工の町・燕三条で、18-8 ステンレスを一枚板から曲げただけの一体成形。継ぎ目がないから汚れがたまらず、お手入れもストレスフリー。食洗機 OK、サビや傷にも強く、毎日気兼ねなく使えます。
全長約 27.5 cm、重さはお玉より軽い 65 g。薄くフラットなので重ね収納してもかさばらず、引き出しのすき間にスッと収まります。穴が空いているので吊るして収納もできます。
一菱金属 すくいやすく返しやすいターナー
サイズ:W72mm × D60mm × L275mm
重量:68g
素材:18-8ステンレス
原産国:日本(新潟県燕市)
Photo:Haruki Anami
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