conte まかないシリーズ

ボウル、トレイ、ザル、計量スプーン。
すでにどのお家のキッチンにもありそうな、毎日の調理に欠かせないアイテムですが、ちょっと不便に感じていることはありませんか？

メレンゲを作っている途中に泡立て器を立てかけたら、ボウルが傾いて中身がこぼれてしまった！
ドレッシングの材料の計量中にスプーンから手を離してしまい、持ち手まで調味料につかってしまった！
出汁をとってザルでこしてる時にフチを見たら、汚れがたまっているのを発見してしまった！
こねたハンバーグのタネを冷蔵庫で寝かせようとラップをかけたけど、ステンレスボウルにラップがくっつかない…などなど、ちょっと不便に感じることが日々ありつつも、こんなものかなぁと妥協してしまうこともありますよね。

でも日々のことだからこそ、ちょっとずつのストレスが緩和されたら、毎日のお料理が楽に楽しく、そしておいしくなるはず！
そんな小さな使いづらさを研究改良を重ね、形になったのがconte（コンテ）のアイテムです。

深型で混ぜやすく、重心が低いのでひっくり返りにくい “ボウル”
バットとしての用途はもちろん、ボウルの蓋としても使える “丸バット”
フチがないから汚れがたまりにくく、ボウルやバットとセットで活躍する “平ザル”
計量だけじゃなく、混ぜたりすくったりにも使える “計量スプーン”

どれも毎日の台所仕事をさりげなくアシストしてくれる、気が利いているポイントがいっぱいです。

素材は高級ステンレスに分類される「18-8 ステンレス鋼」。
料理づくりの相棒として長く付き合うからこそ、サビにくく丈夫なのは必須です。
表面は美しい艶消し仕上げ。シンプルで無駄のないデザインも見逃せないポイントです。

派手さはないけれど、日々を支えてくれる心地いい使いやすさ。なかなか買い替えないモノだからこそ、用と美を兼ね備えた、一生モノを選びませんか？

conte（コンテ）
ステンレス加工の一大産地・新潟県燕市の一菱金属株式会社が、デザイナーの小野里奈氏、バイヤーの日野明子氏とコラボして生まれたブランド。
接頭辞 con〜や com〜ではじまる英単語には with〜 together〜という意味があります。「conte」は、たくさんの職人の手（hand＝Te）と共に（with hands）つくり、燕の分業の象徴とも言えるコンテナ（container）で運ばれ、長く使われ続ける（continue）道具でありたいとの願いが込められた名前です。

Photo：Haruki Anami