あたらしい日常料理 ふじわら パクチーレモンオイル *

ちょい足しするだけで味がレベルアップする、おしゃれ味の万能オイル

細かく刻んだレモンの酸味の奥に、ほのかにパクチーの風味が広がる爽やかなオイル。

しっかり塩味も効いているので、少量でも味のアクセントになります。
お豆腐やお刺身にのせたり、肉や野菜のソテーにかけたりと、使いみちは色々。ちょい足しするだけで料理の味を複層的に、より豊かにしてくれますよ。

パクチーの風味はほんのりで強すぎないので、パクチーが苦手な方にもぜひ試していただきたい万能オイルです。