organic base 朝昼夜マクロビオティックレシピ 増補新版／奥津典子

マクロビオティックは戒律ではなく法則。できることから少しずつ取り入れれば驚くほど心身が変わります。春夏秋冬ごとの朝昼晩の3食×5日分とスイーツレシピ。
マクロビオティックの読み物（理論）と実践（レシピ）を丁寧に紹介されています。
マクロビオティック初心者さんから、自己流でやっているけど、これでいいのかな、いまひとつ効果が感じられない・・・と思っている方へおすすめです。

奥津典子
1974年、長崎県生まれ。学習院大学在学中にマクロビオティックに出会い、日米で学ぶ。2003年より夫・爾とオーガニックベースを開業。一男二女の母。現在は長崎県雲仙市在住。雲仙、東京、福島他でクラスを開催。通信講座サイト、オンデマンドなどでも発信中。