ヤマチク 盛付箸（無塗装）

盛り付ける、ほぐす、つまむ、思いのままに

割烹で板前さんが使っていそうな、無塗装でシンプルな佇まいの竹の盛り付け箸。実際にプロの料理人にも長年の愛用者が多いというこちらのお箸は、軽くて扱いやすく、細い箸先は繊細な料理の盛り付けはもちろん、たとえば魚の身をほぐしたり、薄いものや小さいものをつまむ、お弁当を詰めるなど、細かい作業も楽に行えます。持ち手側の端はななめにカットされていて、小瓶の調味料をとるへらとして使ったり、柔らかいお料理を潰さずに盛り付けられます。

軽くて手の一部のように動かせて、細かい作業もおまかせの、日々の台所仕事の相棒となってくれるお箸です。