無茶々園 青ゆずこしょう *

唐辛子の辛さのなかに、青ゆずの豊かな風味

農薬と化学肥料を使わずに育てられた、愛媛県は無茶々園のゆずと唐辛子。

厳選された材料で風味豊かにつくられた青ゆずこしょうです。餃子に、サラダに、お肉や魚に。ちょっと加えるだけで、いつもの味に変化をつけられます。ちなみに九州では、唐辛子のことをこしょうといいます。

うどんやそうめんなど、汁物の薬味にもおすすめ。豚肉との相性も抜群です。

バターと混ぜてバケットに塗った、ガーリックトースト風もぜひ試してみて欲しいアレンジです。