季節と自然の恵みがつまった、やさしい味わい
かるべけいこさんのおやつ
熊本の南阿蘇の大自然の中で、
家族で四季折々の野菜や米を作り生活を営む、
自然食料理家・栄養士でもあるかるべけいこさん。
「おいしいものを食べたい」
「おいしいものものを食べさせたい」
という思いで作るおやつは、どこか懐かしく
お母さんが昔作ってくれたいつかの思い出がよみがえるよう。
良質な素材を使い作られたクッキーやクラッカーは
甘みを抑えた、素朴で温かみのある味わいと歯応えが魅力。
ひじきや玄米、ローズマリーなど一見クッキーとは結びつかない素材も
かるべさんの手にかかると、手が止まらないやみつきのおいしさに。
コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶にも合うおやつたち。
手間と体に優しい素材の詰まったおやつで、
豊かでやさしい、心とからだがほっとする時間をお楽しみください。
かるべけいこ
自然食料理家、栄養士。1994年に食の自給を目指して、夫婦で熊本県南阿蘇村に移住。
料理教室の講師のほか、自宅にて「食のアトリエかるべ」を主宰。一男一女の母。
![かるべけいこ 鉄火味噌 *](http://store.kurasukoto.com/cdn/shop/products/K067-00008-image_02_large_crop_center.jpg?v=1640139777)
根野菜のパワーが凝縮した、滋養たっぷりの常備菜
![かるべけいこ 紅茶クッキー *](http://store.kurasukoto.com/cdn/shop/products/K067-00003_1ab7922b-242d-4b22-b8c8-1846c761e2e9_large_crop_center.jpg?v=1621166857)
![かるべけいこ ハニークッキー *](http://store.kurasukoto.com/cdn/shop/products/K067-00001_d493af04-8982-4fd5-b7ed-c5b92d5b512c_large_crop_center.jpg?v=1621166874)
![かるべけいこ きな粉クッキー *](http://store.kurasukoto.com/cdn/shop/products/K067-00002_a220100b-5d4c-460c-b91c-e4f1ca7ebeaa_large_crop_center.jpg?v=1621166845)
![かるべけいこ 煎り玄米つぶクッキー *](http://store.kurasukoto.com/cdn/shop/products/K067-00011_bd4395aa-2e8f-4225-a152-52e2ea031462_large_crop_center.jpg?v=1621166830)
![かるべけいこ カカオクッキー *](http://store.kurasukoto.com/cdn/shop/products/K067-00004_85535da8-bcbc-44ee-9fc9-b93acb52ee9c_large_crop_center.jpg?v=1621166851)
![かるべけいこ ローズマリークッキー *](http://store.kurasukoto.com/cdn/shop/products/K067-00005_bb341ed4-1557-4276-8fb1-75cc2dfc0cea_large_crop_center.jpg?v=1621166868)
![かるべけいこ 玄米ひじきメープルクッキー *](http://store.kurasukoto.com/cdn/shop/products/K067-00006_e437b2b5-1f0d-43bc-839c-d4d8e6d97e6c_large_crop_center.jpg?v=1621166839)
![自然がくれた愛情ごはん―かるべけいこの野菜料理 /かるべけいこ](http://store.kurasukoto.com/cdn/shop/products/K117-00010-image-large-01_d591a884-9711-418d-b290-318602677024_400x400_crop_center.jpg?v=1621167333)
![かるべけいこ チョコミントクッキー *](http://store.kurasukoto.com/cdn/shop/products/K067-00012_e893dfdb-70f0-44c9-aac0-f83c396160ff_large_crop_center.jpg?v=1621166450)
![かるべけいこ レーズンクラッカー *](http://store.kurasukoto.com/cdn/shop/products/K067-00007_47c6068a-9353-49f1-87f2-5ac8201e552c_large_crop_center.jpg?v=1621166862)
![季節の恵みと身近な素材でつくる かるべけいこのやさしいおやつ/かるべけいこ](http://store.kurasukoto.com/cdn/shop/products/K999-00055-image-large-01_11f3248b-a9c0-4cf6-ba7f-ce43aeaeb78e_400x400_crop_center.jpg?v=1621167316)