たくまたまえ 春のシロップ spring syrup *

ソーダ割りで爽やかに。温州みかんとしょうがのシロップ

旬の野菜や果物で作る保存食やお弁当が人気の、"たまちゃん"ことたくまたまえさんから、今年も「春のシロップ」が届きました。温州みかんをベースに、しょうがとカルダモンで仕上げた爽やかなシロップ。みかんの甘酸っぱさの中に、しょうががピリリと効いています。

おすすめは、ソーダ割り。アイスや、ヨーグルトにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

たくまたまえ
料理家。旬の野菜や果物で作る保存食やお弁当などを不定期に販売するほか、ワークショップ、イベントも開催している。著書に「たまちゃんの保存食」（マイナビ出版）、「たまちゃんの夫弁当」（主婦と生活社）。