山田工業所 鉄打出片手中華鍋
底が平らで家庭のコンロでも使いやすい！
山田工業所製の日本で唯一打ち出し製法という数千回も鉄板を叩く製法で作られた鉄のフライパン。
そのため金属の粒子が締まりより軽くて丈夫な仕上がりに！
その品質は中華のプロからも高い信頼を得ています。 使う程に油が馴染んで使いやすい道具へ成長していくのも”育てる道具”として愛着がわくポイントです。また、一番の特徴は平らな鍋底、コンロの上に置いたままでも安定します。
強火でサッと炒めるだけで、食材が芯まで熱々に。炒飯や野菜炒めなど、簡単においしく仕上げることができます。
サイズは27cmと30cmの2種類。
山田工業所 鉄打出片手中華鍋
サイズ：
（27cm）直径27cm、柄を含む長さ41.5cm
（30cm）直径30cm、柄を含む長さ44cm
平底1.2mm厚
重量：（27cm）840g、（30cm）995g
素材：鉄
原産国：日本製
この商品のご購入にあたって
・錆止めのニスが塗ってありますので、取り除くため鍋の空焼きをしてください。
・調理中、鍋が熱くなりますので、火傷などにご注意ください。
・生産工程上生じる鍋表面の小さなキズや黒皮の剥奪などは、品質上問題ありません。
※こちらの商品はギフトラッピング対象外です。
Photo：Haruki Anami
