em Mèo ソンベ焼き（無地） 十角皿（大）［期間限定販売］

この器は古くからベトナム南部で盛んに作られてきた「ソンベ焼き」と呼ばれる器。現在ベトナムで唯一、当時と同じ技法で作ることのできる、陶芸家のHuynh氏が率いる「Nang ceramic」のものです。

こちらは今年新登場した無地のソンベ焼きのひとつ。美しい十角形のプレートです。

em Mèo(エンメオ)店主、伊藤あつこさんが「Nang ceramic」のHuynh氏と相談し、今年新登場した無地のソンベ焼き。美しい絵付けをする「Nang ceramic」に無地の器をお願いすることには抵抗があったそう。ただ、良質な土を厳選し、自然のものだけを使って登り窯で焼き上げたソンベ焼きは、その質感が語る佇まいや色合い、釉薬の班や窯傷など、彼らにしかできない特別なソンベ焼きとなります。潔く装飾をしないことでその美しさをより感じることができるとの想いで製品化されました。

直径 約25.5cmやや大きめサイズの十角プレートは、おもてなし料理などで活躍してくれそう。他には、揚げ物などで野菜をたっぷりつけ合わせたい時にもしっかり受け止めてくれるサイズ感。やさしいブルーは料理をより鮮やかに見せてくれる効果があり、赤や黄色などのビタミンカラーとの相性◎

em Mèo(エンメオ)
ベトナムを愛してやまない店主の伊藤あつこさんが、2019年にはじめられた「好き」を集めた小さな雑貨店。ベトナムの歴史を彩ってきたヴィンテージの器や、その技術を継承し、若き作家の手で蘇った美しい絵付けの器を扱う。そこには、様々な国の文化が混ざり合い確立されたオリジナリティや、懐かしさを感じる不思議な魅力が溢れています。