F/style 銅の片口

経年変化を愉しむ銅製の片口

金属加工品の産地、新潟市燕市で、昔ながらのヘラ絞りの技法で形作られた片口。

薄い銅板を木型に沿わせて絞っていくため、器に木目がうっすらと浮かび上がります。

使っていくほどに、すずや黒銅が上品な風合いを纏い、味わい深く変化していくのが愛おしいポイント。メンテナンスをしながら使っていくと、一生ものの道具となります。

優れた熱伝導性を生かして、事前に冷やしておくと、ひんやり美味しいお酒をいただくことができます。中はスズ引きされているので、ドレッシングやソース用の小皿としても◎ サイズは大、小の2種類です。