高田耕造商店 山椒 擂粉木(すりこぎ)

高田耕造商店 山椒 擂粉木(すりこぎ)

自然なカーブが握りやすい、天然のすりこぎ

ぼこぼことした樹皮の風合いに、無垢のあたたかみを感じる山椒の擂粉木(すりこぎ)。

▼左が21cm、右が27cm

山椒は堅く摩耗に強いため、古くから擂粉木として用いられてきました。 木地の滑らかな質感は手に馴染みやすく、食材を擂るときの心地よさは言葉に尽くせないもの。毎日使うものではないですが、料理の一コマがぐっと楽しく変わります。

天然木の枝や樹がそのまま用いられ、それぞれ木肌の表情はさまざま。

紐付きなので、吊るして収納できます。

▼21cm

▼27cm

高田耕造商店 山椒 擂粉木(すりこぎ)

サイズ:長さ約21cm、27cm
素材:和歌山県産山椒
原産地:日本(和歌山県)

この商品のご購入にあたって

・枝や幹をそのまま用いるため、木の芯を含んでいます。乾燥によるひび割れを起こしやすいため、使用する前から小口にひび割れがみられることがあります。商品の特性上ご理解いただき、ご留意ください。

高田耕造商店 山椒 擂粉木(すりこぎ)
21cm
¥2,200
1281-21
在庫:4
高田耕造商店 山椒 擂粉木(すりこぎ)
27cm
¥3,630
1283-27
在庫:5