高田耕造商店 山椒 擂粉木(すりこぎ)

高田耕造商店 山椒 擂粉木(すりこぎ)

自然なカーブが握りやすい、天然のすりこぎ

ぼこぼことした樹皮の風合いに、無垢のあたたかみを感じる山椒の擂粉木(すりこぎ)。

山椒は堅く摩耗に強いため、古くから擂粉木として用いられてきました。 木地の滑らかな質感は手に馴染みやすく、食材を擂るときの心地よさは言葉に尽くせないもの。毎日使うものではないですが、料理の一コマがぐっと楽しく変わります。

天然木の枝や樹がそのまま用いられ、それぞれ木肌の表情はさまざま。どんなものが届くかはお楽しみです。

引っ掛けて吊るせる紐付き。

高田耕造商店 山椒 擂粉木(すりこぎ)

サイズ:長さ約21cm、27cm
素材:和歌山県産山椒
原産地:日本(和歌山県)

この商品のご購入にあたって

・枝や幹をそのまま用いるため、木の芯を含んでいます。乾燥によるひび割れを起こしやすいため、使用する前から小口にひび割れがみられることがあります。商品の特性上ご理解いただき、ご留意ください。

高田耕造商店 山椒 擂粉木(すりこぎ)
21cm
¥1,540
1175-21
在庫あり
高田耕造商店 山椒 擂粉木(すりこぎ)
27cm
¥2,541
1176-27
在庫あり