釜浅商店 小久慈焼 片口

盛って、注いで、サイズごとに幅広い用途

岩手県久慈市小久慈町の窯、 小久慈焼の片口。

特にこの片口は、小久慈焼の中でも象徴的な器と言われています。小鉢や麺類のつゆ入れに、お酒を入れる酒器にとサイズに応じて幅広い使い方ができます。

大皿料理でも煮込みなど汁気のあるものは、この注ぎ口があることで取り分けが便利に！ ほんのりと緑がかった乳白色は、食卓にもきれいに映えます。

▼左から12cm、15cm

釜浅商店
明治41年、初代・熊澤巳之助が浅草合羽橋で釜の専門店“熊澤鋳物店”を創業。後に釜浅商店と屋号を改め、釜や庖丁、南部鉄器、手打ち鍋、炭道具など、100年以上に渡りこだわりの料理道具を販売する。「良い道具には、良い理（ことわり）がある」という信念の下、オリジナルアイテムや日本各地からセレクトした“良い理がある道具”を提案し、プロの料理人はじめ国内外からも信頼の厚い料理道具専門店。