ieth フライパン［オーダー／10月上旬より順次出荷予定］

厚みのある鉄板で、卵焼きもふっくらと

しっかりと厚みのある鉄板から作られた小ぶりなフライパン。 厚みのある鉄板のおかげで、卵焼きはふっくらと、炒め物は焦げつきにくく調理できます。

サイズはS、M、Lの3種類。※画像は上からSとLサイズです。
厚手のフライパンのためしっかりとした重量があります。

Sは卵１つ、Mは卵2つ、Lは卵3つ、を調理するのにちょうど良いサイズ。元々は２サイズだったこのフライパン、中間サイズが欲しいとのお客さまの声から食パンがちょうどよく収まるMサイズが誕生しました◯

別売りのホットサンドプレスと、セットでお使いいただくと耳までクリスピーなホットサンドを作ることができます。

一枚の鉄板から型抜きして曲げて溶接まで一つずつ手作業で作られているので、それぞれ微妙に違う個性を持つ小ぶりで頼れるフライパンです。

ieth ironthings
祖父から続く鉄工所にてアイアン家具や調理道具の製作を始める。しなやかで丈夫な鉄の特徴を生かして、すっきりシンプルなものを作っています。
自宅に、妻で料理家の中川たまが主催する【Atelier Lim】のアトリエ小屋をセルフビルド。アトリエ内のスツールや調理台なども製作する。