Atelier LIM ナッツとライ麦粉のパンケーキミックス *

季節を取り入れた料理やおやつのレシピが人気の料理家・中川たまさんの、素材にこだわった自家製パンケーキミックス。 しっとりした生地で、ヘーゼルナッツやアーモンドの風味が香ばしいです。
パンケーキ以外にも、スコーンやケーキなど、このミックスがあれば、手間が少なく気軽に美味しく作ることができます。

こちらの「ナッツとライ麦粉のパンケーキミックス」の他に、「全粒粉とメープルのパンケーキミックス」「米粉ミックス」の全３種でご用意しています。

Atelier　Lim　中川たま
神奈川県・逗子で、夫と娘と3人暮らし。自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、2008年に独立。季節の野菜や果物を使った、シンプルでセンスのあるお料理とお菓子、スタイリングが人気。自宅の庭にアトリエを構え、料理教室、イベント、ワークショップなどを開催。