えごま粉 50g *
地方名にジュウネンと言われており、食べると十年長生きできるという逸話もある、ゴマとは別のシソ科の植物。
炒め物や和え物、スープのコクや旨味を引き出します。お料理に深みを出してくれる影の立役者。
えごまの粉を大2-3杯に豆乳と好みできび砂糖で、えごま茶としても楽しむ事もできます。
冷え性、咳止め、乾燥肌、便秘の予防の効果が期待できます。
えごまは粉以外にも粒タイプもあります。
えごま粉 50g *
原材料名:えごま粉(韓国産)
内容量:50g
賞味期限:2023.11
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
Photo:Haruki Anamiほか