五味子茶 25g *

モクレン科チョウセンゴミシの赤い果実を乾燥させた伝統茶。五味子は字のごとく「甘、辛、酸、苦、塩」の5つの味を持ちますが、酸味が勝ります。一晩水出しをすると綺麗な赤色のお茶が出来上がります。

これに柑橘やスイカなどのフルーツを加えたり、蜂蜜などの甘味を足して、飲むのがおすすめ。色が美しいので、ゼリーを作るにもぴったりです。

効能/冷え、喉の渇き、咳止め、疲労回復、食欲促進、ストレス、リラックス

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