心に風 ミックス・ミント・ティ *

淡路島の畑から。２種のミントをブレンドした贅沢なミントティー

淡路島の畑で、農薬や化学肥料を使わずに大切に育てられたミントをたっぷりと使ったミントミックス。

おだやかな清涼感をもつスペアミントと、より清涼感の強いペパーミントを絶妙なバランスでブレンドされています。 すっきりとさわやかな香りの中に、ほのかな甘みが感じられ、心も体もゆったりとほぐしてもらえるようなリラックスできる味わいです。

ミントティの作り方
緑茶や紅茶と合わせてお砂糖を加えればモロッコ風のミントティーとしてもお楽しみいただけます。
1.ポットにミントミックスを約1g入れたら、沸かしたてのお湯を120cc注ぐ。
2.蓋をしてじっくり蒸らすこと3分、香りのいいミント・ティーの出来あがり。

心に風
淡路島でハーブの種まきから栽培、収穫を行い、植物のいのちと魂をこめて、ハーブティやハーブソルト、芳香蒸留水やエッセンシャルオイルなどのプロダクトを制作、販売までを一貫して手がけている。心に風という名前は、どいさんとご主人の好きだという詩人、ナナオサカキさんの詩の一節から。風のように生きた彼の自由な心へのあこがれでもあり、敬意をこめて、この名前を選んだんだそう。